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      韩国传统饮食文化制度研究许顺福;许惠然 ;骆菲菲


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      基于计量分析的四川副食品物流供应链优化模式研究  吴家成

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      基于行动导向教学法探讨中式面点技艺课程思政教学案例设   计孙凯


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      跨文化背景下食品信息翻译分析 何瑜涛


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      朐海菜菜肴标准化制作的方法研究   程宝



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      饮食文化视域下珠三角土食品消费心理与营销策略探讨 邓丹




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    版权信息

    期刊刊名:《食品界》杂志
    国际刊号ISSN:2095-638X
    国内刊号CN: 10-1162/TS
    主管单位:北京食品科学研究院
    主办单位:中国商业联合会
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    咨询电话:13402255260
    电子邮箱: cnzhengkan@126.com

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    出版地:北京
    出版周期:月刊
    期刊语种:中文
    期刊开本: 16开

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